Bánh bông lan Phú Sĩ

Chè Thái

Chè xoa xoa hạt lựu

Cách làm hạt lựu:
 1 cup bột năng
 1/3 cup nước lạnh
Trộn đều cho bột năng+ nước+ 1 chút màu đỏ vào hoà thành hỗn hợp sệt . Típ theo trải 3 tấp giấy napkin lên cái dĩa to to, sau đó đổ bột năng vô cái dĩa, dàn cho mỏng ra.Chờ cho bề mặt bột khô ráo, rồi lấy dao cắt nhỏ ra, thả vô nồi nước sôi luộc chín, vớt ra xã nước lạnh là xong.

 ĂN NHƯ THẾ LAỲ: CHO NUOC DỪA + ĐÁ BAÒ VÔ-> QUÂỴ CHO ĐỤC NƯỚC LUÔN, SAU ĐÓ SỰC :)

Bánh ú

U ...ú...ù....Ù như cái lu......

Bánh tét Trà Vinh

Có hột vịt muối.....

Tết năm nay là cái năm đầu tiên mình xâm mình gói thử bánh tét...Mà càng xâm sâu vô nữa là mình gói bánh tét của 1 xứ sở rất nổi tiếng đó là tỉnh Trà Vinh..bánh tét ở đây có màu là cẩm và ét thêm hột vịt muối, ăn rất ngon lạ và béo béo

Thú thật là mình chưa hề đi về Trà Vinh ăn bánh tét này, và chưa hề cảm nhận nó ra sao, chỉ thấy nó qua hình ảnh intẹtnéc rồi bày ra làm thử thôi. Mà đúng thật bánh này có màu tím tím nhẹ nhàng đi chung với lòng đỏ trứng muối tạo nên 1 màu sắc thiệt là xuân :)

Và cũng trải qua 1 quá trình gian nan ngồi ê cái mông, mới hoàn tất hết cái đống này.
 Tất cả đã được chuẩn bị hồi tối nên đỡ 1 công đoạn